Resep Masak Ikan Bakar Kecap Enak Mantap

Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan gampang serta jadinya juga lezat .. pas buat hidangan keluarga di simpulan pekan atau ketika ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya sanggup dipakai untuk resep ini, ya paling tidak diadaptasi dengan kesukaan keluarga semoga ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Biasanya orang cenderung memakai yang gampang ditemukan di pasar-pasar tradisional ibarat ikan gurame, ikan nila ataupun ikan mas namun kalau suka jenis ikan maritim boleh juga. Kalau sudah siap, silahkan disimak saja sajian gosip resep cara menciptakan ikan bakar berikut semoga lebih paham sehingga jadinya lezat sesuai dengan keinginan.

Ikan bakar ala resto memang terasa lezat akan tetapi lebih enaknya kalau kita sanggup membuatnya sendiri disamping lebih murah tentunya kita sanggup mencoba keterampilan kita dalam menciptakan masakan Istimewa untuk keluarga. Terlebih pada ketika weekend maupun ketika ada arisan keluarga kita sanggup bahu-membahu anggota keluarga lainnya bergotong royong menciptakan bumbu untuk menciptakan ikan bakar kecap sederhana ini. Tentunya jangan dilupakan sambal yang pas untuk hidangan kita kali ini, ialah sambal kecap (sudah kami postig sebelumnya) dan jikalau suka dipadukan dengan tumis tauge atau tumis kangkung juga enak. Yuk silahkan dicek resep menciptakan ikan bakar ini

Resep Ikan bakar

Bahan dan bumbu ikan bakar :

• 2 ekor Ikan Mas / Ikan Gurame / Ikan Nila (sesuai selera)
• 5 sendok makan Kecap Manis
• 3 sendok makan Minyak untuk menumis
• 2 sendok teh Air Jeruk Nipis
• 1 sendok makan Air Asam Jawa

Bumbu-bumbu (di halus) :

• 2 buah Cabe Merah besar, buang biji semoga tidak pedas
• 3 buah Cabe Merah keriting, buang biji semoga tidak pedas
• 2 buah Cabe Rawit merah, buang biji semoga tidak pedas
• 7 butir Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 2 sendok teh Ketumbar bubuk
• 1 ruas jari Jahe
• 1 sendok teh Garam

Bahan Sambal Kecap

• Kecap Manis
• Tomat
• Cabe Rawit merah
• Cabe Rawit hijau
• Bawang Merah
• Air Jeruk Nipis
• Simak lebih lengkap di Resep sambal Kecap

Cara Membuat Ikan Bakar

• Bersihkan bab perut ikan, basuh higienis dan dikerat. Sisihkan
• Masukkan ikan ke dalam wadah, beri perasan air jeruk, aduk secara merata dan diamkan selama 15 menit.
• Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
• Tambahkan air asam jawa dan kecap anggun dan aduk hingga rata. Angkat
• Selanjutnya olesi ikan dengan bumbu yang telah dibentuk tadi
• Bakar ikan sambil dioles memakai sisa bumbu hingga matang.
• Sajikan ketika masih hangat

Praktis dan gak pakai ribet dech dikerjakan rame-rame, apalagi kalau ikannya dibakar memakai kompor gas..he..he... Oks, Selamat mencoba dan berkreasi sendiri diadaptasi dengan kebutuhan, semoga resep ikan bakar yang kami sampaikan sanggup bermanfaat dan selamat menikmati weekend bersama keluarga

Share this post