Resep Cara Membuat Puding Alpukat

Cara Membuat Puding Alpukat - Buah alpukat merupakan buah yang sangat kaya akan kandungan lemak nabati dan tak  jenuh yang berfungsi menurunkan kadar koleterol dalam tubuh, sehingga mampu mencegah stroke, penyakit jantung dan darah tinggi, tahukah anda kandungan dalam alpukat sangat mudah diserap oleh tubuh di bandingkan dengan buah yang lainya.

Kebanyakan dari kita mengonsumsi buah alpukat secara pribadi dalam bentuk buah atau di buat jus. Ternyata ada banyak cara untuk mengolah buah ini, dengan berbagai varian olahan makananan maka kita tidak akan merasa bosan untuk mengonsumsinya.

Cara pengolahan yang lain dari buah alpukat adalah menjadikanya puding. Puding yang biasanya di jadikan sebagai makanan penutup, atau dapat juga dijadikan sebagai panganan buat si kecil yang tidak suka dengan buah alpukat bila di konsumsi langsung. Pastinya si kecil akan suka dengan bentuk dan rasanya yang sudah ditambahkan banyak sekali materi yang disukai bawah umur. Dan berikut kami berikan resep cara membuat puding alpukat 

Puding Alpukat

Bahan :

• 1 bh alpukat ukuran besar
• 1 bks semoga-supaya warna hijau
• 200 gr gula pasir
• 500 ml santan dari 1/2 btr kelapa
• 2 sachet skm putih
• 2 tetes essen alpukat ( jikalau ada )
• Sedikit garam

Cara Membuat :

1. Ambil daging buah alpukat dengan cara belah alpukat menjadi dua bab kemudian kerik daging buah mengunakan sendok, lalu di blender. Sisihkan.
2. Masukkan santan, materi semoga, gula pasir, susu kental manis, essen alpukat dan sedikit garam kedalam panci, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. 
3. Jika sudah mendidih angkat lalu masukkan alpukat yang sudah di blender, aduk hingga rata. Kemudian masukkan cetakan, biarkan hingga masbodoh.

Catatan :

Setelah puding acuh taacuh lebih baik masukkan dalam kulkas terlebih dahulu karena puding akan lebih nikmat bila di konsumsi dalam keadaan cuek.

Tambahan pengetahuan buat anda bahwa kita sering mendengar mengonsumsi alpukat akan membuat kita jadi gemuk, ternyata tidak, kandungan lemak nabati yang terdapat pada alpukat justru mampu mengontrol nafsu makan kita. Kaprikornus jangan takut gemuk untuk mengonsumsi alpukat alasannya banyak kandungan gizi dan vitaminnya.

Semoga Bermanfaat...

Share this post