Resep Kue Bika Ambon With Oven | Praktis, Enak, Mudah dan GRATIS!!
Resep Cara Membuat Kue Bika Ambon Oven yang Mudah dan Praktis - Suka sama Bika Ambon? Penasaran gimana cara membuat bika ambon yang enak dan mudah? Biar bunda nggak banyak penasaranya, pribadi aja yuk simak tutorial resep langkah demi langkah cara membuat kudapan manis bika dibawah ini.. Cekidot masak-masak.. hehe
BAHAN :
BAHAN :
- 1 1/2 gelas tepung terigu
- 1 1/2 gelas tepung tapioka(sagu)
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 2 gelas santan
- 2 gelas gula pasir
- 50 grm mentega
- 1 1/5 sdm fermipan
- 1 sdm tepung maizena
- 2 btg sereh
- 10 lbr daun jeruk
- 2-3 tetes Pewarna makanan kuning tua.
CARA MEMBUAT BIKA AMBON YG ENAK
- Masak santan, sereh, daun jeruk dan juga garam sambil diaduk2 (biar santan tdk pecah)hingga mendidih... dan biarkan hangat.
- Campur materi bika ibarat tepung sagu, vanili, tepung terigu, dan fermipan sambil aduk rata.. Disusul dengan memasukkan santan hangat aduk menggunakan whisk hingga lumer halus. Diamkan selama 20 mnt.
- Kocuk gula dan telur hingga gula larut dan membusa.. Tambahkan margarin leleh dan aduk lagi hingga rata.
- Masukkan kocokan telur dan gula kedalam campuran tepung santan. aduk rata. Tambahkan 1-2 tetes pewarna makanan kuning renta kedalam adonan. Dan diamkan sekitar 1 jam-an.
- Masukkan adonan kedalam loyang cetakan ukuran 20 cm yangg sdh dioles dengan margarin sebelumnya.
- Kemudian panggang dgn api 180'C.
0 Response to "Resep Kue Bika Ambon With Oven | Praktis, Enak, Mudah dan GRATIS!!"
Post a Comment