Resep Tempura Seafood Asli Spesial Maknyuss
 |
Resep Tempura Seafood Asli Spesial Maknyuss
Resep Tempura Seafood Asli Spesial Maknyuss-kali ini, rahasiaenak.blogspot.com akan membahas mengenai Resep Tempura Seafood AsliSpesial Maknyuss, semoga bermanfaat bagi anda selaku pembaca. Selamat membaca.
Anda pernah mencoba tempura? Jangan bilang tempura instan yang eksklusif digoreng L. Wah, parah nih. Anda tak perlu risau, alasannya kami akan menyajikan resep mengenai Tempura Seafood Asli dan rasanya yang sudah tidak diragukan. Maknyuss. Penasaran? Simak ulasannya berikut ini.
Bahan :
- 12 ekor udang kupas, biarkan ekornya, kerat bab perut
- 300 gr ikan kakap potong 1 x 1 x 7 cm, beri garam, merica
- 300 gr cumi, potong melintang ½ cm, beri jeruk nipis
- 150 gr terong, bentuk kipas
- 150 gr wortel, iris tipis menyerong
- 200 gr ubi jalar, potong tipis
- 200 gr paprika hijau, belah menjadi 8
Bahan adonan untuk menggoreng :
- 300 gr tepung terigu
- 250 cc air es
- 2 butir telur
Bahan Saus (bisa diganti saus tomat/sesuai selera) :
- 350 cc dashi
- 100 cc kecap kikoman
- 100 cc mirin
- 1 ½ sdt gula
- ½ sdt garam
- 3 sdt jahe parut
- 3 sdt lobak parut
Cara membuat :
- Campurkan air es dengan telur, kocok sebentar, masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Celup materi satu persatu dalam adonan, goreng dengan minyak panas hingga matang
- Didihkan dashi, kecap kikoman, mirin, gula, garam untuk materi saus.
- Hidangkan dengan saus yang dicampur jahe parut dan lobak parut.
Resep ini cukup praktis dan mudah untuk dibuat, dan pasti enak tentunya. Bagaimana? Anda tertarik untuk mencoba? Sekian postingan kami mengenai ResepTempura Seafood Asli Spesial Maknyuss, jikalau ada salah atau kurang kata, mohon maklum. Sampai jumpa.
Baca juga artikel kami yang lain :
0 Response to "Resep Tempura Seafood Asli Spesial Maknyuss"
Post a Comment