Resep Risoles Daging Mantap Super Maknyuss
 |
| Resep Risoles Daging Mantap Super Maknyuss |
Resep Risoles Daging Mantap Super Maknyuss-kali ini, rahasiaenak.blogspot.com akan membahas mengenai Resep Risoles Daging MantapSuper Maknyuss, supaya bermanfaat bagi anda selaku pembaca. Selamat membaca.
Anda suka cemilan? Keluarga anda suka cemilan? Anda suka memasak? Pas sekali. Kami akan menyajikan resep cemilan yang akan digemari keluarga anda dan sangat mudah untuk dimasak. Yap, Risoles Daging. Dari namanya saja, sudah terbayang bagaimana kelezatan cemilan ini. Yuk, simak ulasan resepnya berikut ini.
Bahan Kulit :
- 200 gr tepung terigu
- 2 butir telur, kocok
- 250 ml susu
- 1 sdt pepes garam
- 1 sdm margarin, cairkan
Bahan isi :
- 200 gr daging cincang (sapi atau ayam)
- 2-3 butir kentang, kupas, potong dadu kecil
- 3 buah wortel, kupas, potong dadu kecil
- 1 butir bawang bombay ukuran sedang, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm seledri cincang
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt pala
- ½ sdt merica
- 2 sdm margarin/minyak sayur
- 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air.
Pelapis :
- 1 butir telur, kocok
- Tepung panir, secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng
Cara membuat :
Kulit :
- Campur semua materi kulit, aduk sampai halus. Saring sampai perlu
- Panaskan teflon/wajan datar berdiameter kira – kira 20 cm. Tuangkan satu sendok sayur adonan.
- Buat dadar tipis
Isi :
- Panaskan margarin/minyak sayur. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging, masak sampai berubah warna.
- Lalu, masukkan wortel dan kentang.
- Masak sampai setengah matang.
- Kemudian, masukkan seledri, garam, gula, pala, merica.
- Lalu masukkan larutan tepung terigu.
- Masak sampai matang, angkat.
Risoles Daging :
- Ambil selembar kulit dadar.
- Taruh satu sendok makan adonan isi.
- Lipat dadar ibarat amplop, gulung.
- Celupkan ke dalam telur kocok sebentar, lalu celupkan ke dalam tepung panir.
- Lapisi sampai seluruh bab terlapisi oleh tepung panir.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng risoles sampai berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Sajikan risoles daging beserta saus tomat dan saus sambal
Sekian postingan kami mengenai Resep Risoles Daging MantapSuper Maknyuss, bila ada salah atau kurang kata, mohon maklum. Sampai jumpa.
Baca juga artikel kami yang lain :
0 Response to "Resep Risoles Daging Mantap Super Maknyuss"
Post a Comment