Resep Tumis Ikan Peda Tomat Petai Lezat Spesial Ramadhan

Resep Masakan Harian | Resep Masakan Tumis Ikan Peda Tomat Petai - Ramadhan kali ini lebih spesial dari ramadhan sebelumnya.. Yups, alasannya yakni puasa kali ini punya banyak waktu bersama keluarga dirumah. Rutinitas masak masak masih tetep, mampu dibilang malah tambah sibuk didapur.. 

Saking banyaknya undangan menu yang harus diolah untuk menu buka puasa dan menu makan sahur yang berbeda, kadang bikin pusing sendiri menu apa yang harus dimasak.. 

Seperti kemarin, saya lebih memilih memasak Tumis Ikan Peda Tomat Petai yang saya rasa sangat simpel dan mudah untuk menu makan sahur keluarga.

Resep Tumis Ikan Peda Tomat Petai Lezat Spesial Ramadhan

Resep dan Cara membuat Tumis Ikan Peda Tomat Petai ini menurut saya sangat sederhana, disini saya memakai materi bumbu diam-diam berupa bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun salam, lengkuas, tomat, dan juga petai. Untuk cara membuatnya hanya cukup dengan menumis saja. Jika kau ingin memasak menu kuliner ini, kau mampu mencoba dengan resep dan cara memasak ibarat dibawah ini..

Bahan-bahan Baku Tumis Ikan Peda Tomat Petai:

• 4 ekor ikan peda
• 100 gr petai (bisa diganti petai cina)
• 5 buah tomat hijau, iris tipis

Cara Memasak Tumis Ikan Peda Tomat Petai Super Lezat:

1. Goreng ikan peda dan siangi, buang kepala dan semua tulangnya.
2. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis lagi sampai harum.
3. Masukkan ikan peda, tomat dan petai. 
4. Tambahkan sedikit air, masukkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa. Masak sampai sedap dan air berkurang.

Bumbu Rahasia Tumis Ikan Peda Tomat Petai:

• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 4 buah cabai rawit, iris tipis (jumlahnya sesuai selera)
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• gula dan garam secukupnya
• air secukupnya

Tumis ikan peda tomat petai cina siap sajikan untuk menu sahur yang menggugah selera. Selamat mencoba yaa.

Share this post