Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas
Resep ayam goreng lengkuas khusus buat para ibu ataupun cendekia balig cukup akal putri yang kebetulan sedang berkunjung di blog resep dan sedang mencari bumbu buat ayam goreng. Jika selama ini sudah terbiasa menyajikan ayam goreng, bagaimana jikalau pada hari ini kita coba menyajikan citarasa yang sedikit berbeda. Seperti yang tampak pada judulnya, sanggup dipahami bahwa resep kali ini memakai lengkuas sebagai ikonnya :)
Ayam goreng lengkuas pada postingan ini tentunya berbeda ayam goreng tepung .. he..he.. Selain gurih yang dihasilkan dari air kelapa, bumbu lengkuas parut juga menjadikannya semakin lezat dan gurih tampilannya juga jadi lebih menarik menyerupai mirip bumbu kremes tapi berbentuk serabut disekitar ayam gorengnya. Penasaran dengan resep kami hari ini, simak yuk resep cara menciptakan ayam goreng lengkuas plus bumbu komplitnya menyerupai ini
Bahan2nya :
Bumbu2:
Bumbu lainnya (dihaluskan) :
Disajikan bersama sepiring nasi lengkap sama sayur bayam serta cocolan sambal mengakibatkan siang ini keluarga semakin lahap menikmati... selamat mencoba resep ayam goreng lengkuas ya :)
Ayam goreng lengkuas pada postingan ini tentunya berbeda ayam goreng tepung .. he..he.. Selain gurih yang dihasilkan dari air kelapa, bumbu lengkuas parut juga menjadikannya semakin lezat dan gurih tampilannya juga jadi lebih menarik menyerupai mirip bumbu kremes tapi berbentuk serabut disekitar ayam gorengnya. Penasaran dengan resep kami hari ini, simak yuk resep cara menciptakan ayam goreng lengkuas plus bumbu komplitnya menyerupai ini
Resep Ayam Goreng Lengkuas
Bahan2nya :
- 8 Potong paha ayam, bersihkan
- 300 ml air kelapa
- Secukupnya minyak goreng
- 3 lembar daun salam
- 1 sendok makan air asam jawa, diambil dari adonan antara 1 sdm asam jawa plus 3 sdm air
Bumbu2:
- 1 ruas jari lengkuas (jumlahnya sanggup diubahsuaikan dengan ayam yang akan digunakan), parut
- 1 batang serai, pilih yang putihnya saja - memarkan
Bumbu lainnya (dihaluskan) :
- 8 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 5 biji kemiri, telah disangrai
- 1½ ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- ½ sendok makan ketumbar
- Secukupnya garam
- 1 sendok teh gula merah
Cara menciptakan ayam goreng lengkuas
- Siapkan ayam serta racikan bumbu halus diatas kemudian ungkep semua memakai air kelapa
- Tambahkan parutan lengkuas, daun salam, serai serta asam jawa, aduk rata biar semua bumbu tercampur merata. Masak hingga airnya hampir habis. angkat
- Selanjutnya panaskan minyak dan goreng hasil ungkepan tersebut hingga tampak berwarna kecoklatan.
- Siap disajikan untuk keluarga tercinta
Disajikan bersama sepiring nasi lengkap sama sayur bayam serta cocolan sambal mengakibatkan siang ini keluarga semakin lahap menikmati... selamat mencoba resep ayam goreng lengkuas ya :)
0 Response to "Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas"
Post a Comment