Resep Ayam Masak Kecap

Resep ayam kecap merupakan gosip kami berikutnya sesudah beberapa waktu tidak muncul dengan postingan terbaru seputar resep masakan. Maklum saja, akhir-akhir ini begitu sibuk dengan kesibukan online hingga menulis resep pun tidak sempat. Nah di hari ini kami coba sajikan ayam masak kecap yang sedap gurih.

Ayam kecap ataupun opor ayam juga merupakan 2 resep kuliner lebaran terlaris, namun bukan berarti harus dihadirkan pada dikala lebaran saja.. hari-hari lainnya juga dapat :) Di variasi, semoga anggota keluarga tidak gampang bosan. Makara semoga lebih gampang mari sama sama kita bahas resep beserta cara menciptakan ayam kecap ibarat yang aku janjikan diatas

Resep Ayam Kecap

Bahan serta bumbu :

• 12 potong paha ayam, bersihkan
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
• 2 Buah cabai merah, buang biji, iris serong
• 6 siung bawang putih, memarkan
• 2 centimeter jahe, memarkan
• 7 buah bawang merah, iris tips
• 2 tangkai daun bawang, iris miring
• 8 sendok kecap manis
• 1 sendok teh lada putih bubuk
• ½ sendok teh garam
• 2 buah tomat, belah kemudian potong memanjang
• 200 ml air
• minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
• 1½ sendok makan margarin buat menumis

Cara menciptakan ayam kecap

• Setelah ayam dibersihkan, selanjutnya lumuri dengan garam dan air jeruk hingga merata. Diamkan sebentar
• Siapkan minyak panas, kemudian goreng ayam hingga matang tapi jangan kering, angkat - sisihkan
• Cairkan margarin, kemudian tumis jahe, bawang putih dan merah hingga layu kemudian masukkan ayam kedalamnya aduk lagi hingga merata.
• Tuangkan kecap manis, air, garam serta lada kemudian tumis hingga matang
• Tambahkan tomat serta daun bawang, aduk kembali, angkat.
• Siap untuk disajikan

Sudah dicatat ? Jika memiliki gadget tentunya lebih lezat untuk berkunjung kembali ke blog resep ini :) maklum saja kini sudah jamannya teknologi So... selamat mencoba resep ayam kecap.

Share this post