Resep Kue: Molen Pisang Coklat Istimewa

Written By IONE Thursday, May 3, 2018 Add Comment Edit

Bagaimana cara membuat pisang molen yang enak? Resep Cara Membuat Molen Pisang Coklat Spesial satu ini mungkin sering kita jumpai. Ya molen pisang memang sangat populer bagi masyarakat kita. Dengan bentuk yang unik, memiliki citarasa manis dan gurih mengakibatkan kudapan manis molen ini menjadi tambatan hati penikmatnya.

Resep Molen Pisang

Bahan baku membuat molen. Sejatinya, proses membuat molen pisang itu tidak terlalu sulit kok, materi baku dan bumbu yang digunakan juga gampang. Hal yang umum digunakan yaitu tepung terigu dan pisang tentunya. Nah, semoga kau nggak terlalu resah dengan pertanyaan "Apa saja ya resep cara membuat molen yang enak dan renyah itu?" mending yuk perhatikan dan praktekkan resep cara membuatnya berikut ini.

Resep Cara Membuat Molen Pisang Coklat Spesial Mudah, Praktis Dan Enak

Bahan Kue Molen Pisang:

75 gram margarin
1 butr telur
75 gr gula tepung
300 gr tepung terigu protein tinggi
15 gr maizena
15 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
1/4 sendok teh garam
50 ml air
20 buah pisang uli, potong dua miring
200 gram dark cooking chocolate, potong panjang
minyak untuk menggoreng

Cara membuat kudapan manis molen pisang:

Telur, margarin, dan gula tepung dikocok kurang lebih 30 detik.
Dan masukkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam sammbil diayak dan diaduk merata. Tuangkan air. Aduk kembali hingga menjadi adonan kalis.
Giling tipis adonan molen dengan digilingan mi, pilih ketebalan no. 6 (ukuran paling tebal no.1). Giling sebanyak 2 hingga 3 kali. Pindahkan ke no.2. Giling sebanyak 2 hingga 3 kali. Lakukan hal yang sama hingga ke nomer berikutnya.
Potong memanjang 40 cm dan lebar 1 cm.
Belah lah pisangnya menjadi dua. Selipkan cokelat di antaranya.
Lilitkan adonan molen pada pisang sambil direkatkan dengan air.
Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.
Untuk 52 buah