Resep Cara Membuat Rolade Isi Daging Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Rolade Isi Daging Ayam - Seteleh kemarin sempet post resep perihal cara membuat telur dadar yang enak dan lembut, sekarang blog resep hari ini kembali membagikan resep yang masih menggunakan materi dasar telur, ialah Role Daging Ayam. 

Oh iya, resepnya mampu dibilang gampang banget lho bund, dan pastinya belum dewasa bakalan suka deh.. Mau tau apa resepnya? yuk cekidot serep ilmu masaknya disini bund..

Resep, Bumbu dan Cara Membuat Rolade Isi Daging Ayam Spesial

BAHAN ROLADE AYAM: 

• 500 gr daging ayam, giling/dicincang halus
• 3 butir telur  

BUMBU ROLADE : 

• 5 siung , Bawang putih 
• 8 siung , Bawang merah 
• 1/4 sdt, merica  
• 1/4sdt , garam 
• 1/4 sdt, petcin 
• gula merah sedikit
• 1/4 sdt, ketumbar
• 1cm, jahe  
• 1cm, lengkuas 
• 1cm, kencur 
• kecap bango atau apa aja sedikit
• daun jeruk 2 lmbr buang tengah nya
• kemiri 5 biji

CARA MEMBUAT ROLADE AYAM YANG MUDAH DAN ENAK:

1. haluskan smua bumbu td eksklusif tumis hingga harum 
2. siapkan daging cincang lalu masukan bumbu yg sdh di tumis
3. tambahkan telur 1, aduk hingga merata dan tercampur dngn adonan 
4. kocok 2 butir telur lalu dadar 
5. lalu setelah itu tuang adonan di atas telur ratakan lalu gulung
6. kukus selama 15 menit lalu angkat 
7. setelah itu iris lalu goreng. Sajikan

Share this post