Resep Membuat Sambal Tauco

Resep sambal tauco dari bangka, medan, jawa barat ataupun kawasan lainnya semuanya yummy untuk dinikmati baik sebagai cocolan ataupun sebagai teman nasi (hangat). Itulah Indonesia dengan keanekaragaman kulinernya termasuk diantaranya sambal sebagai komplemen hidangan, sehingga untuk menambah banyak koleksi masakan serta sambal maka hari ini info resep hadir dengan salah satu resepnya yaitu sambal tauco.

Sambal tauco yang berikut memang sanggup menambah impian untuk makan, alasannya yaitu biasanya ini dijadikan sebagai cocolan gorengan tahu atau lumpia.. waduh sedap betul :) Beda banget dengan sambal balado.. haha.. resepnya aja beda. Oia, resep ini dibentuk memang tidak terlalu pedas, jadi kalau mau pedas tinggal tambah sendiri cabenya. Yuk lihat resep cara menciptakan sambal tauco yang menarik hati berikut ini

Resep Sambal Tauco

Bahan-bahan :

• 50 gram cabai hijau keriting, iris serong
• 2 lembar daun salam
• 3 sendok makan tauco
• 6 butir bawang merah, iris halus
• 1 batang serai, ambil putihnya, geprak
• 1 buah tomat, potong-potong kecil
• 4 centimeter lengkuas
• gula n garam secukupnya
• kaldu abu secukupnya

Bumbu sambal tauco (dihaluskan):

• 100 gr cabai rawit merah
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih

Cara menciptakan sambal tauco

• Pertama-tama haluskan cabai rawit merah, bawang merah n putih
• Siapkan wajan dengan minyak panas, tumis irisan bawang merah hingga harum
• Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, bumbu halus (point satu), tauco, gula pasir, garam, kaldu bubuk, cabai hijau keriting dan tomat.aduk rata.
• Terakhir tambahkan sedikit air, kemudian masak hingga matang kemudian sajikan.

Selamat mempraktekkan resep sambal tauco kami. Semoga sanggup dijadikan salah satu resep sambal andalan keluarga

Share this post