Resep Opor Ayam Idulfitri Spesial dan Enak
 |
| Resep Opor Ayam Idulfitri Spesial dan Enak |
Resep Opor Ayam Idulfitri Spesial dan Enak-kali ini rahasiaenak.blogspot.com akan membahas mengenai Resep Opor Ayam Idulfitri Spesial dan Enak, agar bermanfaat bagi anda selaku pembaca. Selamat membaca.
Anda ingin menyajikan masakan di hari idul fitri? Atau, anda masih merancang – rancang, ingin memasak apa nantinya? Kali ini, kami akan membahas mengenai resep opor ayam. Barangkali anda ingin menyajikan makanan ini pada dikala lebaran. Simak ulasan resepnya berikut ini.
Bahan :
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 1 batang serei, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 500 ml santan
- 1 sdm minyak goreng
Bumbu, haluskan :
- 3 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 3 butir kemiri, sangrai
- ½ sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- ¼ sdt jinten
- 1 ruas lengkuas
- ½ sdt gula pasir
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum
- Masukkan daging ayam, sambil diaduk – aduk sampai berubah warna
- Tambahkan santan, masak sampai bumbu meresap dan kuah menjadi kental
- Setelah opor ayam matang, angkat dan sajikan
Bagi anda yang masih gundah ingin memasak apa untuk para tamu yang berkunjung di hari lebaran, sajikan saja opor ayam ini, tambahkan ketupat sebagai pengganti nasi. Bagaimana? Anda tertarik untuk mencoba?
Sekian postingan kami mengenai Resep Opor Ayam Idulfitri Spesial dan Enak, kalau ada salah atau kurang kata, mohon maklum. Sampai jumpa.
Baca juga artikel kami yang lain :
0 Response to "Resep Opor Ayam Idulfitri Spesial dan Enak"
Post a Comment