Resep Kue Manis Kelapa
Kali ini, rahasiaenak.blogspot.com akan membahas mengenai Resep Kue Manis Kelapa, biar bermanfaat bagi anda selaku pembaca. Selamat membaca
Bagi anda yang suka sekali memasak, terutama memasak camilan bagi keluarga anda. Anda mampu mencoba salah satu resep yang mampu ditawarkan ialah resep Resep Kue Manis Kelapa. Selain rasanya yang enak, resep ini cukup mudah untuk dipraktekkan. Seperti apa resepnya? Simak ulasannya berikut ini.
Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 100 gr mentega putih
- 50 gr mentega
- 1 butir telur
- 2 sdm air
- 150 gr selai stroberi
- 125 gr kelapa parut kering, siap beli
- 2 butir kuning telur
- 75 gr gula pasir halus
Cara Membuat :
- Aduk terigu dan mentega dengan mempergunakan 2 buah pisau. Masukkan telur dan air sambil diaduk dengan ujung jari. Setelah tercampur rata, bentuk adonan menjadi satu bulatan besar dan diamkan sejenak
- Olesi loyang ukuran 22 x 22 cm dengan mentega, ratakan adonan di loyang hingga padat. Panggang dalam oven dengan panas 180oC selama 20 menit. Setelah itu keluarkan dari loyang
- Setelah kudapan manis setengah dingin, olesi permukaannya dengan selai stroberi hingga rata
- Aduk kepala parut dengan telur dan gula pasir hingga rata. Taburi permukaan stroberi dengan adonan kelapa (jangan ditekan)
- Panggang dalam oven dengan panas 180oC selama 25 menit. Angkat. Dalam keadaan hangat, potong kudapan manis berbentuk segitiga
- Untuk 14 potong
Sekian postingan kami mengenai Resep Kue Manis Kelapa, kalau ada salah atau kurang kata, mohon maklum. Sampai jumpa.
Baca juga artikel kami yang lain :
Sumber : Buku Resep Ragam Camilan karya Ies Erman Dj
0 Response to "Resep Kue Manis Kelapa"
Post a Comment