Resep Sambal Goreng Tempe Kering

Resep sambal goreng tempe memang kurang pas kalau tidak ada ikan teri dan kacang tanah, makanya sajian ini seringkali dijadikan sebagai hidangan perhiasan termasuk dijadikan sebagai lauk dikala perjalanan jauh ataupun ketika sedang liburan. Dikarenakan cita rasanya yummy dan gurih serta bisa bertahan beberapa hari menjadikannya sebagai salah satu hidangan kuliner serbaguna. Tidak perlu diberi ulasan lebih jauh, niscaya semua orang sudah mengenal dengan baik postingan hari ini "sambal goreng tempe teri kacang kering". Namun bagi yang belum mengetahuinya khususnya memasak atau membuatnya nanti bisa menyimak cara caranya melalui blog isu resep ini

Sambal goreng tempe teri kacang kering sanggup dipersiapkan tanpa cabai ataupun pedas bagus tergantung selera, kalau kami lebih suka pedas :) Berbeda dengan sambal goreng kentang yang terbatas daya tahannya, pada sambal goreng tempe ini bisa bertahan hingga beberapa hari lamanya makanya dirumah selalu siap.. minimal buat selingan dikala sarapan pagi atau sekedar perhiasan lauk nasi kuning :) Yuk simak cara menciptakan sambal goreng tempe teri kacang tanah berikut

 memang kurang pas kalau tidak ada ikan teri dan kacang tanah Resep Sambal Goreng Tempe Kering

Resep Sambal Goreng Tempe


Bahan yang diperlukan
  • 500 gram tempe, potong kecil kira kira seukuran korek api
  • 100 gram teri medan atau yang lain seseuai selera
  • 150 gram kacang tanah
  • Minyak untuk menggorang

Bumbu sambal goreng tempe teri
  • 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 centimeter lengkuas
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 25 gram gula merah
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok makan air asam jawa

Bumbu Iris
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar, iris serong halus

Cara menciptakan sambal goreng tempe teri kacang

  • Goreng semua materi utama (tempe, teri dan kacang) kemudian tiriskan.
  • Selanjutnya tumis bumbu iris plus daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi.
  • Masukkan kecap, gula merah, garam, air asam jawa dan aduk kembali hingga bumbu mengental
  • Masukkan tempe, teri dan kacang. Aduk hingga benar benar merata dan tercampur. Cicipi
  • Angkat, siap disajikan.

Enak dan sebanding dengan proses pengerjaannya, buat yang mau coba membuatnya silahkan disimak resep sambal goreng tempe teri kacang diatas kalau belum ya dicatet dahulu. Oia jangan lupa hidangan sayur yang cocok adalah sayur bening bayam ... selamat berkarya.

0 Response to "Resep Sambal Goreng Tempe Kering"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel