Resep Cara Membuat Nasi Goreng Gila

nasi goreng biasa. Apalagi dengan adanya aksesori tumisan sayur, ati ampela, bakso dan suwiran ayam yang menjadikannya lebih menarik untuk dicoba, pastinya dari penampilannya saja sudah kelihatan kalau nasgor asing ini begitu khas.

Nasi goreng gila memang berbeda dengan nasgor ataupun nasi goreng jawa yang pernah kami tampilkan. Selain info aksesori berupa tumis ibarat diatas, penampilan nasi goreng ini tampak putih ibarat nasi biasa, maklum gorengnya tanpa kecap. Penasaran? Yuk kita simak sama sama cara menciptakan nasi goreng gila berikut

Nasi Goreng Gila

Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• ½ sdk teh garam
• ¼ sdk teh merica bubuk
• 1 sdk makan minyak, untuk menumis

Bahan aksesori (tumis ) :

• 1 buah ati ampela ayam, rebus, potong sesuai selera
• 75 gram dada ayam fillet, rebus, goreng kemudian disuwir-suwir
• 4 buah bakso daging sapi
• 200 gram sayur kol
• 100 gram sawi hijau
• 1 sendok makan kecap manis
• ½ sendok teh kecap ikan
• ¼ sendok teh garam
• ¼ merica bubuk
• ¼ sendok teh kaldu ayam
• 50 ml air
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu nasi goreng asing (dihaluskan)

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah

Tambahan lainnya

• Kerupuk
• Acar

Cara Membuat Nasi Goreng Gila

• Nasi goreng : Tumis dahulu bawang putih hingga wangi, sisihkan. Kemudain masukkan telur aduk (orak-arik). Masukkan nasi putih, aduk hingga rata, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk kembali, sisihkan.
• Tumis : Tumis bumbu halus hingga tercium wanginya, masukkan ati ampela ayam, serpihan bakso dan suwiran ayam kemudian aduk hingga rata. Masukkan kol, sawi hijau, kecap manis, garam, kecap ikan, merica abu serta kaldu ayam, aduk rata. Tambahkan air, tunggu hingga matang.
• Sajikan nasi goreng dengan tumisan disampingnya (satu piring), nikmati saat hangat.

Sebenarnya tumisan sanggup saja diganti dengan yang lain..terus sanggup diatur mau pedas atau tidak. Pastinya semua tergantung selera. oks silahkan mencoba sendiri resep nasi goreng gila diatas. Terima kasih atas kunjungannya

Share this post