 |
| Gulai Urat Sapi-Foto : dapurku-123.blogspot.co.id |
Gulai yaitu kuliner berkuah santan yang gurih dan sedap. Gulai ada bermacam-macam tergantung materi baku yang digunakan untuk membuatnya. Gulai urant sapi yaitu gulai dengan materi urat sapi yang bertekstur kenyal dan empuk. Nikmati gurihnya gulai urat sapi, masak dan hidangkan untuk keluarga Anda.
Bahan : - 300 gram urat sapi rebus, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 750 cc santan dari 1 buah kelapa
- 2 sendok makan minyak goreng
Haluskan : - 5 buah cabai merah
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 buah kemiri
- 1 sendok makan garam
- 1 cm jahe
Cara memasak gulai urat sapi : - Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
- Tambahkan urat sapi, aduk rata. Masukkan santan, masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Tambahkan daun bawang, masak hingga kuah mengental. Untuk 5 orang.
0 Response to "Resep Masakan Gulai Urat Sapi"
Post a Comment