Resep Bubur Kacang Hijau Enak dan Sehat
Resep bubur kacang hijau, informasi berikut merupakan salah satu jenis masakan yang disukai banyak orang. Oleh alasannya itu, banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Aneka resep bubur kacang hijau dengan aneka macam macam variasi pun sudah ada, contohnya bubur kacang hijau ketan hitam, es bubur kacang hijau, bubur kacang hijau jahe susu, bubur kacang hijau nangka manis, dan variasi lainnya.
Bubur kacang hijau kini sering disajikan sebagai pengganti nasi dikala sarapan, lantaran bubur kacang hijau sendiri selain menyegarkan sekaligus juga mengenyangkan jadi cocok disantap pada pagi hari, terutama bila disantap dalam keadaan hangat. Bubur kacang hijau mengandung vitamin A, B1, B6, C, asam folat, karbohidrat, serat yang tinggi, protein, rendah lemak, omega 3 dan omega 6, mineral, serta antioksidan.
Bubur kacang hijau ternyata mempunyai manfaat yang beragam, diantaranya :
Baca juga Resep Bubur Sumsum atau Resep Kolak Pisang
Berikut resep bubur kacang hijau yang dapat dibentuk di rumah :
Cara menyajikan cukup mudah, masukkan bubur kacang hijau ke dalam mangkok dan tambahkan santan sesuai selera. Guna menambah rasa bubur kacang hijau dapat ditambah roti tawar, susu, ketan hitam, sirup, dan dapat juga ditambah dengan es.
Untuk resep bubur kacang hijau tanpa santan, dikala penyajian tidak perlu ditambahkan dengan kuah santan. Demikian resep bubur kacang hijau yang gampang dan sederhana. Semoga bermanfaat untuk keluarga di rumah, jangan lupa dengan resep resep kami lainnya. Terima kasih.
Resep Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau kini sering disajikan sebagai pengganti nasi dikala sarapan, lantaran bubur kacang hijau sendiri selain menyegarkan sekaligus juga mengenyangkan jadi cocok disantap pada pagi hari, terutama bila disantap dalam keadaan hangat. Bubur kacang hijau mengandung vitamin A, B1, B6, C, asam folat, karbohidrat, serat yang tinggi, protein, rendah lemak, omega 3 dan omega 6, mineral, serta antioksidan.
Bubur kacang hijau ternyata mempunyai manfaat yang beragam, diantaranya :
- Menyehatkan mata
- Mengurangi kolesterol dalam tubuh
- Menyembuhkan luka
- Mencegah kanker usus
- Sebagai sumber nutrisi untuk ibu hamil
- Melancarkan ajaran darah di tubuh
- Meningkatkan sistem saraf
- Menyehatkan gigi dan tulang
- Membantu dalam pembentukan sel-sel gres di tubuh
- Sebagai antioksidan yang baik untuk tubuh
- Sebagai embel-embel untuk mencerdaskan otak anak
Baca juga Resep Bubur Sumsum atau Resep Kolak Pisang
Berikut resep bubur kacang hijau yang dapat dibentuk di rumah :
- Bahan yang perlu disiapkan :
- 250 gram kacang hijau
- 2 lembar daun pandan
- 1 liter air
- ½ sendok teh vanili
- ½ sendok teh garam
- 200 ml santan kental
- 170 gram gula pasir / gula merah
Cara menciptakan bubur kacang hijau
- Pertama basuh higienis kacang hijau kemudian rendam dengan air hangat selama 2 hingga 3 jam, proses ini berfungsi melembekkan kacang hijau dan gampang matang dikala proses pengolahan.
- Setelah itu basuh kacang hijau memakai air masbodoh hingga bersih.
- Siapkan panci untuk mendidihkan air dengan daun pandan yang sudah dicuci higienis dan diikat, sesudah mendidih masukkan vanili dan garam.
- Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk. Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak.
- Bubur sudah matang apabila bubur sudah mengental dan kacang hijau sudah pecah. Angkat dan siapkan wadah sebagai kawasan untuk menyajikan.
- Sebagai kuahnya, anda siapkan panci untuk merebus santan. Beri sedikit garam dan daun pandan sambil terus diaduk semoga santan tidak pecah. Setelah mendidih angkat dan siap disajikan.
Cara menyajikan cukup mudah, masukkan bubur kacang hijau ke dalam mangkok dan tambahkan santan sesuai selera. Guna menambah rasa bubur kacang hijau dapat ditambah roti tawar, susu, ketan hitam, sirup, dan dapat juga ditambah dengan es.
Untuk resep bubur kacang hijau tanpa santan, dikala penyajian tidak perlu ditambahkan dengan kuah santan. Demikian resep bubur kacang hijau yang gampang dan sederhana. Semoga bermanfaat untuk keluarga di rumah, jangan lupa dengan resep resep kami lainnya. Terima kasih.
0 Response to "Resep Bubur Kacang Hijau Enak dan Sehat"
Post a Comment