Resep Soto Ayam Gurih dan Sedap

Written By IONE Monday, October 9, 2017 Add Comment Edit

Resep Soto Ayam Gurih dan Sedap-kali ini, rahasiaenak.blogspot.com akan membahas mengenai Resep Soto Ayam Gurih dan Sedap, biar bermanfaat bagi anda selaku pembaca. Selamat membaca.

Anda sedang sibuk menyiapkan hidangan keluarga? Anda resah ingin memasak apa? Tidak usah khawatir. Kami akan membahas mengenai resep soto ayam, sebuah makanan khas kawasan yang cukup terkenal dan gurih rasanya. Penasaran? Simak resepnya berikut ini

Bahan:

1 ekor ayam
½ jari kunyit
2 batang serai
½ jari jahe
5 batang daun bawang
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Bawang merah goreng
Bawang putih goreng
Seledri, iris halus
Taoge rebus
Kentang, potong tipis-tipis, goreng
Telur rebus, kupas, belah dua

Cara membuat:

Kunyit dan jahe sesudah dikupas diiris tipis-tipis.
Lalu, memarkan serai.
Setelah itu, potong ayam yang sudah dibersihkan, taruh di panci dengan banyak air. Masukkan kunir, jahe, serai, daun bawang, merica, dan garam. Rebus sampai ayam menjadi empuk
Angkat ayamnya, pisahkan ayam dengan kuahnya. Buang bumbu-bumbu yang ada di dalam kuah.
Iris daging ayam tipis-tipis atau disuwar-suwir
Siapkan mangkuk atau piring, atur irisan ayam, taoge, seledri, telur rebus, taburan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
Tuangkan kuah soto.
Terakhir, taburkan kentang yang sudah digoreng.

Sambal kemiri

Bahan:

3 butir kemiri goreng
6 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
Sepotong terasi bakar
Gula, garam dan jeruk nipis secukupnya.
Cara membuat:
Campurkan kemiri, cabai, terasi, gula dan garam.
Ulek sampai halus
Tambahkan perasan jeruk nipis

Cukup mudah bukan, membuat soto ayam ini. Rasanya juga sedap dan gurih. Soto Ayam juga mampu disajikan ketika program keluarga, atau hanya untuk menyiapkan sarapan di pagi hari. Bagaimana? Anda tertarik untuk mencoba?

Sekian postingan kami mengenai Resep Soto Ayam Gurih dan Sedap, biar bermanfaat bagi anda selaku pembaca. Selamat membaca. Jangan lupa share dan like resep ini J