Resep Soto Ayam Gurih dan Sedap
Resep Soto Ayam Gurih dan Sedap |
Resep Soto Ayam Gurih dan Sedap-kali ini, rahasiaenak.blogspot.com akan membahas mengenai Resep Soto Ayam Gurih dan Sedap, biar bermanfaat bagi anda selaku pembaca. Selamat membaca.
Anda sedang sibuk menyiapkan hidangan keluarga? Anda resah ingin memasak apa? Tidak usah khawatir. Kami akan membahas mengenai resep soto ayam, sebuah makanan khas kawasan yang cukup terkenal dan gurih rasanya. Penasaran? Simak resepnya berikut ini
Bahan:
- 1 ekor ayam
- ½ jari kunyit
- 2 batang serai
- ½ jari jahe
- 5 batang daun bawang
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Bawang merah goreng
- Bawang putih goreng
- Seledri, iris halus
- Taoge rebus
- Kentang, potong tipis-tipis, goreng
- Telur rebus, kupas, belah dua
Cara membuat:
- Kunyit dan jahe sesudah dikupas diiris tipis-tipis.
- Lalu, memarkan serai.
- Setelah itu, potong ayam yang sudah dibersihkan, taruh di panci dengan banyak air. Masukkan kunir, jahe, serai, daun bawang, merica, dan garam. Rebus sampai ayam menjadi empuk
- Angkat ayamnya, pisahkan ayam dengan kuahnya. Buang bumbu-bumbu yang ada di dalam kuah.
- Iris daging ayam tipis-tipis atau disuwar-suwir
- Siapkan mangkuk atau piring, atur irisan ayam, taoge, seledri, telur rebus, taburan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
- Tuangkan kuah soto.
- Terakhir, taburkan kentang yang sudah digoreng.
Sambal kemiri
Bahan:
- 3 butir kemiri goreng
- 6 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- Sepotong terasi bakar
- Gula, garam dan jeruk nipis secukupnya.
- Cara membuat:
- Campurkan kemiri, cabai, terasi, gula dan garam.
- Ulek sampai halus
- Tambahkan perasan jeruk nipis
Cukup mudah bukan, membuat soto ayam ini. Rasanya juga sedap dan gurih. Soto Ayam juga mampu disajikan ketika program keluarga, atau hanya untuk menyiapkan sarapan di pagi hari. Bagaimana? Anda tertarik untuk mencoba?
Sekian postingan kami mengenai Resep Soto Ayam Gurih dan Sedap, biar bermanfaat bagi anda selaku pembaca. Selamat membaca. Jangan lupa share dan like resep ini J
Baca juga resep kami yang maknyuss:
0 Response to "Resep Soto Ayam Gurih dan Sedap"
Post a Comment