Resep Lumpia Isi Daging Mantap
 |
| Resep Lumpia Isi Daging Mantap |
Resep Lumpia Isi Daging Mantap-kali ini, rahasiaenak.blogspot.com akan membahas mengenai Resep Lumpia Isi Daging Mantap, biar bermanfaat bagi anda selaku pembaca. Selamat membaca.
Bagi anda yang menggemari cemilan, tidak ada salahnya membuat lumpia. Selain rasanya yang enak, lumpia ini cukup mudah di buat dan tidak memakan waktu yang lama. Anda tak perlu andal memasak untuk menyajikan kuliner ini. Simak ulasan resepnya berikut ini.
Bahan:
- 20 lembar kulit lumpia siap pakai, ukuran besar
- 250 gr daging ayam cincang
- 175 gr udang, kupas kulitnya, cincang
- 250 gr rebung, iris halus
- 150 gr taogr, cuci, siangi
- 1-2 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur ayam, kocok
- 4 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 25 gr ebi, seduh dalam air panas, haluskan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 100 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. Tumis hingga wangi
- Masukkan daging ayam dan udang. Masak hingga berubah warna
- Tambahkan rebung, taoge, daun bawang, dan ebi. Masukkan kecap manis dan air, aduk rata. Masak hingga air habis.
- Masukkan kocokan telur ayam. Aduk-aduk hingga semua materi matang.
- Ambil selembar kulit lumpia. Taruh 1½ sdm adonan isi. Lipat lumpia menyerupai amplop dan gulung sisa kulit. Basahi ujung kulit dengan sedikit air, rekatkan
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng lumpia dalam api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering. Tiriskan. Sajikan bersama cabai rawir dan acar mentimun
Cukup mudah kan cara membuatnya? Rasanya sudah tidak diragukan lagi. Bagaimana? Anda tertarik untuk mencoba di rumah? Sekian postingan kami mengenai Resep Lumpia Isi Daging Mantap, biar bermanfaat bagi anda selaku pembaca. Selamat membaca.
Baca juga artikel kami yang lain :
0 Response to "Resep Lumpia Isi Daging Mantap"
Post a Comment