Resep Kue Mentega Goreng
 |
| Resep Kue Mentega Goreng |
Resep Kue Mentega Goreng-kali ini, rahasiaenak.blogspot.com akan membahas mengenai Resep Kue Mentega Goreng, agar bermanfaat bagi anda selaku pembaca. Selamat membaca.
Anda suka berkreasi dengan resep? Anda ingin mencoba resep baru? Anda mampu mencoba untuk memasak kudapan manis mentega goreng. Selain rasanya yang enak, resep ini juga mudah dibuat dan simpel. Penasaran? Simak ulasan resepnya berikut ini.
Bahan :
- 200 cc air
- 60 gr mentega
- 1 sdt garam
- 150 gr tepung terigu
- 4 butir telur
Untuk Icing :
- 150 gr gula bubuk
- 2 sdm rhum (dapat diganti dengan Blackstrap Molasses)
- ½ sdt cuka
- 1 sdm air
- 2 tetes pewarna kudapan manis warna merah jambu
Cara membuat :
- Rebus air hingga mendidih. Lelehkan mentega dalam air mendidih. Masukkan garam dan tepung terigu perlahan lahan sambil diaduk hingga adonan menjadi licin. Angkat, lalu dinginkan. Pecahkan telur satu persatu dan masukkan ke dalam adonan sambil dikocok rata
- Siapkan kertas minyak ukuran 5 cm x 5 cm. Taruh adonan di kantong semprot (plastik segitiga) dengan penyemprot bentuk bintang. Semprotkan adonan di atas kertas. Panaskan minyak di penggorengan, goreng kudapan manis dengan cara kertas minyak berada di bab atas (adonan kudapan manis akan menempel dengan kertas roti). Setelah kudapan manis berwarna kuning keemasan, lepaskan kertas minyak dan terus goreng hingga kudapan manis matang berwarna kuning keemasan. Angkat
- Untuk icing : aduk gula dengan rhum (atau Blackstrap Molasses), cuka, dan air. Setelah kental, pergunakan untuk menghias kudapan manis mentega goreng
- Untuk 18 potong
Sekian postingan kami mengenai Resep Kue Mentega Goreng, jikalau ada salah atau kurang kata, mohon maklum. Sampai jumpa.
Baca juga artikel kami yang lain :
Sumber : Buku Resep Ragam Camilan karya Ies Erman Dj
0 Response to "Resep Kue Mentega Goreng"
Post a Comment