Resep Cara Membuat Bubur Sumsum

Resep bubur sumsum biasanya sih disebut juga sebagai bubur saring, berasa lembut lembut yummy dan manis. Kalau kita beli yang kualitas anggun (kadang orang sjual suka ambil untung), rasa manis saus / juruh / kuahnya akan terasa pas banget. Ini dikarenakan berasal dari gula merah orisinil yang telah dilarutkan tanpa adonan apapun. Nah, selain berwarna putih, bubur sumsum ternyata ada juga yang berwarna hijau... akan tetapi itu hanyalah persoalan pewarnaan saja sedangkan resep n prosesnya sama aja. Minat untuk membuatnya? Simak resep yang kami hadirkan hari ini :)

Bubur sumsum juga merupakan salah satu kuliner favorit ketika berbuka puasa. Selain itu pula ada beberapa pendapat yang menyampaikan kalau kuliner ini sanggup menghilangkan rasa cape n penat sehabis bersama-sama membantu sebuah hajatan (disediakan oleh yang punya hajat). Nah simak saja resep cara menciptakan bubur sumsum berikut ini.

Oia.. sebelum melihata catatan resep jangan lupa juga simak seputar dunia kuliner yang ada di situs kami yang cukup sederhana ini... diantaranya :

biasanya sih disebut juga sebagai bubur saring Resep Cara Membuat Bubur Sumsum

Resep Bubur Sumsum


Bahan :
  • 250 gram tepung beras
  • 1 sendok teh garam
  • 1000 ml santan encer / gunakan santan kental biar lebih gurih

Bahan saus :
  • 100 gram gula merah, sisir
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 ml air

Cara menciptakan bubur sumsum

  • Campur santan, garam dan tepung sampai merata
  • Saring adonan tersebut biar benar2 merata tepungnya
  • selanjutnya adonan tersebut direbus sambil terus diaduk sampai merata dan mengental
  • Kalau sudah, ditandai dengan letupan2 kecil. angkat dinginkan
  • Untuk saus, campurkan semua materi kemudian didihkan dengan memakai api kecil. angkat
  • Saring saus biar rempahnya hilang
  • Siapkan bubur di mangkuk saji, siram dengan saus gula
  • Sajikan ketika masih hangat / dingin. Ditambah es kerikil juga enak.

Selesai sudah catatan resep ini dibuat, tapi kalau nanti sudah jadi tapi masih ada bab yang mengumpal, itu berarti tepungnya terlalu banyak atau kurang rata mengaduknya. Jadi.... Selamat mencoba resep bubur sumsum yummy dan gurih ini.

0 Response to "Resep Cara Membuat Bubur Sumsum"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel