RESEP CARA MEMBUAT PUTU AYU PELANGI by Qomariah Sutanto

Written By IONE Thursday, February 17, 2011 Add Comment Edit

RESEP PUTU AYU PELANGI - Resep ini pertama kali dipublikasikan di grup Resep Dapur oleh bunda Qomariah Sutanto. Beliau banyak banget mengembangkan tips kuliner khususnya kue, supaya resep dari dia ini mampu dipraktekin dirumah yaa.. :) Recomended untuk dicoba lhoo.. :D

PUTU AYU PELANGI

Bahan ;

2 butir telur
130 gr gula pasir
1/2 sdt SP
Sedikit garam
150 gr terigu
1 sdm tapioka
100 ml santan
Pewarna makanan
1/2 kelapa parut kupas kulitnya
Sedikit garam

Baca juga : Resep Kue Bika Ambon With Oven Mudah dan Praktis

Cara membuat ;

Campur kelapa parut dan garam , kukus lalu sisihkan
Panaskan dandang
Kocok telur , gula , SP , dan sedikit garam hingga kental berjejak , matikan mixer
Masukkan terigu dan tapioka bergantian dengan santan , aduk pelan dengan spatula hingga rata
Bagi adonan menjadi beberapa bab , warnai sesuai selera
Olesi cetakan dengan minyak isi dengan kelapa parut , padatkan
Tuang adonan dan kukus hingga matang
Selamat mencoba 😊
Catatan ;
Tambahkan sedikit tepung tapioka kedalam parutan kelapa supaya kelapa tidak mudah rontok

Biar ilmu dan pahala bunda Qomariah tidak berhenti disini, yuk bagikan resep bermanfaat ini ke sahabat yang lain. Happy cooking bunda.. Nyamm.. Nyamm..