RESEP CARA MEMASAK OPOR AYAM SPESIAL

Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Berikut ini yaitu resep  dan bumbu opor ayam spesial yang mampu anda coba sebagai rujukan memasak anda di rumah.

Bahan Untuk Membuat Opor Ayam Spesial :

• 1 Ekor Ayam
• 1 Butir Kelapa

Bumbu Halus :

• 10 btr bawang merah
• 3 siung bawang Putih
• 1 ruas laos
• 2 lembar daun Salam
• 5 btr Kemiri
• 1 btg Sereh
• 1 1/2 sdm ketumbar
• 1/2 sdm gula merah
• 1/2 sdm jinten
• 1/2 sdm garam
• 1 sdt lada

Cara Membuat Opor Ayam Spesial :

1. Bersihkan daging ayam, lalu potong dadu.
2. Parut Kelapa dan ambil santanya ( Santan kental dan santan cair )
3. Masukkan bumbu halus kedalam santan kental, masak sampai mendidih.
4. Masukkan daging ayam kedalam didihan santan, tambahkan santan cair dan rebus terus sampai daging menjadi empuk dan matang.
5. Angkat, sajikan.

Demikianlah resep dan bumbu kuliner opor ayam spesial yang kami sajikan untuk anda. Semoga bermanfaat...

Share this post