Resep Kue Kering Idulfitri : Kue Lemon Cookies Tabur Gula
Resep Kue Idulfitri Mudah - Tak terasa lebaran sudah semakin bersahabat ya gaes? pastinya kau juga sudah final mempersiapkan pilihan menu kue-kue untuk dihidangkan ketika lebaran nanti ya gaes? Eiit tapi tunggu dulu, pastikan jangan hingga ketinggalan mencoba membuat kudapan manis kering yang satu ini. Kapan lagi coba punya kesempatan mencoba membuat kudapan manis kering untuk lebaran menyerupai kudapan manis Lemon Cookies Tabur Gula ini. Yuks kita masak buat lebaran nanti..
Bahan Bahan :
- 3 cup tepung
- 1 sdm parutan kulit lemon
- 1 cup mentega tawar
- 2 sdm lemon jus
- 1 cup gula halus
- 1/4 sdt garam
Baca Juga: Resep Kue Kering Gula Kacang Nan Legit Spesial Idulfitri 2015
Cara Membuat Kue Cookies:
- Panaskan oven beserta loyang yang sudah dilapisi dengan kertas kue, usahakan temperatur oven 325 derajat F.
- Masukkan mentega kedalam mangkuk stand mixer, kemudian kocok hingga menjadi menyerupai cream. Selanjutnya tambahkan 1/2 cup gula halus. Aduk lagi dgn kecepatan medium-high hingga materi mengembang sempurna.
- Tambahkan lemon jus, kulit lemon, dan juga garam.
- Masukkan tepung yang sudah dibagi menjadi 3 bagian. Tambahkan pelan-pelan setiap bab sambil terus diaduk dengan kecepatan sedang. Pastikan bahwa tepung sudah tercampur dalam adonan sebelum menambahkan bab selanjutnya.
- Ambil adonan kudapan manis dgn menggunakan sendok makan, kemudian bentuklah menjadi bulatan kecil. Kemudian buat menjadi setengah lungkaran dengan memipihkan bab setengahnya. Jika sudah final dibentuk, letakkan di loyang.
- Panggang kudapan manis cookies selama 15 hingga 20 menit, hingga cookies berwarna kecoklatan. Dinginkan cookies hingga benar-benar dingin.
- Celupkan cookies dalam 1/2 cup gula halus. Dan kudapan manis cookies pun siap untuk dikemas kedalam toples.
Resep ini sangat cocok disajikan sebagai jamuan ketika lebaran. Nah, eksklusif dicoba ya gaes..! Resep kudapan manis ini sangat simple kok..
Sumber: http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/84096-resep-kue-kering-lebaran-lemon-cookies-tabur-gula.html
0 Response to "Resep Kue Kering Idulfitri : Kue Lemon Cookies Tabur Gula"
Post a Comment