Resep Kue Bola-Bola Cokelat - Aneka Olahan Kue

Written By IONE Tuesday, April 10, 2018 Add Comment Edit

Resep Cara Membuat Kue Bola-Bola Cokelat - Resep Aneka Kue berikut ini mungkin mampu Bunda jadikan rujukan sebagai menu olahan untuk mengisi toples ketika hari raya Idul Fitri nanti. Bukan hanya untuk hidangan hari-hari penting saja, Kue bola-bola cokelat juga cocok dinikmati ketika kalem bersama keluarga tercinta.

Resep Cara Membuat Kue Bola-bola Cokelat Yang Enak Dan Mudah

Nah, kalau bunda ingin mencoba mempraktekkan Cara Membuat Kue Bola-bola Coklat sendiri dirumah? Berikut ini ialah resep lengkapnya :

Bahan-Bahan Kue Bola-bola Coklat

Proses Pembuatan Kue Bola-bola Isi Cokelat

Bahan Kulit:

250 gram Biskuit hitam, remas dan haluskan
75 gram Coklat masak putih
50 gram Rice Crispy

Bahan Isi Coklat :

25 ml susu kental manis
200 gram Cokelat Pekat, lelehkan dengan air panas
1 sdm perisa rum
50 ml susu cair
(Semua materi aduk rata)

Bahan taburan :

50 gram Cokelat bubuk

Cara Membuat :

Terlebih dahulu lelehkan cokelat putih dengan cara ditim, kemudian angkat. Kemudian, masukkan rice crispy dan aduk hingga rata. Tiriskan adonan diatas cooling wire.
Selanjutnya, campurkan materi biscuit hitam halus dengan materi cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga materi mudah dibentuk.
Jangan lupa tambahkan rice crispy dan aduk pelan. Ambil satu sendok teh adonan lalu bentuk menyerupai bola-bola kecil. Lakukan cara yang sama hingga adonan habis.
Terakhir, guling-gulingkan bola-bola cokelat yang sudah dibentuk tadi pada cokelat bubuk. Simpanlah dengan wadah yang kedap udara.
Sajikan.

Resep Bola-bola cokelat diatas mampu menghasilkan sekitar 30 buah kue, dan membutuhkan waktu pembuatan sekitar 25 menit. Temukan resep kuliner favorit Anda yang lain hanya di Kumpulan Resep Masakan Indonesia