Resep Sambal Mangga Muda Sedap Betul

Written By IONE Saturday, July 29, 2017 Add Comment Edit

Resep sambal mangga muda. Postingan kali ini kami akan menampilkan atau menambahkan aneka resep sambal dihadapan ibu-ibu serta cukup umur putri sekalian, materi utamnya ialah mangga muda sebagai materi utamanya. Pastinya sebagian besar sudah tahu akan nikmat dan segarnya sambal mangga, silahkan dicek saja :) Bila sama ya silahkan cari resep yang lain di blog ini siapa tahu ada yang pas untuk masak hari ini.

Sambal mangga muda, asem-asem pedas itulah ciri khas rasanya emang maknyus banget apalagi bila dinikamti dengan sepiring nasi dengan lauknya ikan goreng atau ikan bakar... wah dapat lupa jika sudah menghabiskan 2 piring. Oia jika mau yang lain, sebelumnya pernah kami tampilkan pula resep sambal cabai hijau (silahkan dilihat ya..!). Nah yuk kita kupas habis resep cara menciptakan sambal mangga muda

Resep Sambal Mangga Muda

Bahan

1 buah mangga muda (harum manis/indramayu)
1 sendok makan minyak goreng

Bumbu / sambalnya

3 cabai merah Besar
9 cabai rawit merah
1 sendok teh terasi goreng/bakar
1 siung bawang putih
½ sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir

Cara menciptakan sambal mangga muda

Siapkan bahannya: potong-potong mangga dengan kurang lebih seukuran 1 batang korek api
Ulek semua bumbu, cabe,terasi, garam dan gula merah hingga halus (sesuai selera)
Masukkan mangga, aduk rata sambil sesekali diulek.
Terakhir, tambahkan minyak goreng. Aduk hingga rata
Siap dihidangkan bersama lauk favorit

Nah sebagai variasi (lain kali dapat diterapkan), tambahkan kacang tanah goreng yang sebelumnya telah ditumbuk atau ulek kasar. Selamat mencoba resep sambal mangga muda dan menikmati rasanya yang begitu menggoda.. maknyusss...