Resep Bumbu dan Cara Membuat Telur Balado Sambal Tomat Spesial

Written By IONE Sunday, February 27, 2011 Add Comment Edit

Resep Masakan Untuk Sahur Mudah dan Cepat: Telur Balado Sambal Tomat Spesial

Resep Hari Ini: Pilihan Praktis Masakan Untuk Sahur - Hai buntik... Pasti bunda sering merasa gundah mau menyajikan menu kuliner apa untuk santap sahur nanti. Hemm, nggah usah gundah sih bun.. Bikin menu sahur yang sederhana saja tapi haruslah yang menggugah selera sekaligus super praktis dan nggak ribet. Seperti misalnya menu kuliner untuk sahur yang praktis, mudah dan nggak ribet ialah Telur Balado Sambal, resep ini gampang banget bikinnya.. Berikut resep yang mampu bunda coba..

Bahan dan Bumbu Telur Balado Sambal Tomat:

6 butir telur rebus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 cabai rawit merah
5 cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran besar
1/2 sdm garam
1 sdt penyedap rasa (opsional)
1 sdm gula pasir
minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Telur Balado Sambal Tomat:

Goreng telur rebus (ini sesuai selera, kalau tak suka digoreng mampu dimasak langsung)
Blender semua materi bumbu halus kecuali garam, gula, dan penyedap rasa.
Tumis bumbu halus dan masukkan garam, gula, dan penyedap rasa.
Masak hingga harum.
Masukkan telur rebus dan tumis hingga matang dan bumbu meresap.